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文章導讀

都說吃甜品，有助于保持良好的心態甜品種類，的確，在快節奏的生活下，我們每一個人都應該學會給生活加點甜，讓生活充滿更多的快樂。吃甜味食品不僅有助于放松心情，同時還可促進機體分泌快樂素。市面上有各類西式甜品，那么你是否了解這些甜點呢？本文就帶你一起盤點下最受歡迎的幾款西式甜品吧。

1，榴蓮班戟

榴蓮班戟(bān jǐ)是一道甜品，班戟是pancake(松餅)的粵語音譯，但經過香港人的改良之后，已經和原來的pancake有了很大的差異，成為一道“中國化”的甜品。

2，提拉米蘇

提拉米蘇(Tiramisu)是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。

3甜品種類，馬卡龍

馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富，外脆內柔，外觀五彩繽紛，精致小巧。

4，甜甜圈

甜甜圈，又稱多拿滋、唐納滋，它是一種用面粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合之后再經過油炸的甜食。甜甜圈最普遍的兩種形狀是中空的環狀、或面團中間有包入奶油、蛋漿(泛指蛋打成的液體)等甜餡料的封閉型甜甜圈。

5，泡芙

泡芙(puff)是一種源自意大利的甜食。蓬松張空的奶油面皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作時使用水、漢密哈頓奶油、面和蛋做包裹的面包。

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