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在忙碌的生活里，便捷又美味的袋裝冷凍牛肉粒成了不少人的心頭好。想讓它搖身一變成為餐桌上的佳肴嗎？了解其做法，就能輕松開啟美食之旅。袋裝冷凍牛肉粒不僅儲(chǔ)存方便，還能在短時(shí)間內(nèi)滿足口腹之欲。接下來，我們將詳細(xì)介紹它的烹飪秘籍，無論是香煎、燉煮還是爆炒，都能讓牛肉粒煥發(fā)出獨(dú)特的鮮香，快來一探究竟吧。

袋裝冷凍牛肉粒的做法

1、食材：冷凍牛肉粒500g、西紅柿2個(gè)、胡蘿卜1根、大蔥半根、蔥半塊、冰糖2塊、鹽2勺、洋蔥1個(gè)。

2、牛肉粒浸泡半小時(shí)；涼水入鍋，加大蔥和姜片去腥；水開煮兩分鐘，撈出牛肉粒用涼水洗凈。

3、大蔥和姜切片。胡蘿卜、西紅柿和洋蔥切塊。

4、鍋里燒熱油，將大蔥和姜爆香，下冰糖和牛肉粒翻炒2分鐘。

5、將胡蘿卜、洋蔥和西紅柿倒進(jìn)去，加適量鹽。再翻炒5分鐘。

6、加入適量清水，燒開后轉(zhuǎn)中小火，蓋上鍋蓋燜煮10分鐘左右。

7、出鍋開吃啦，牛肉獨(dú)特的香味，加上西紅柿的酸甜，洋蔥的鮮香和胡蘿卜的營養(yǎng)，簡(jiǎn)直就是下飯神器。