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魚罐頭是否算海鮮,這是很多人會(huì)存有的疑問(wèn)。從定義來(lái)看,海鮮通常指新鮮的海洋生物,而魚罐頭是經(jīng)過(guò)加工處理、密封保存的食品。若罐頭內(nèi)的魚來(lái)自海洋,它的原料屬于海鮮,但制成罐頭后,其性質(zhì)在一定程度上發(fā)生了改變。而且,部分魚罐頭用的是淡水魚。所以,不能簡(jiǎn)單判定魚罐頭就是海鮮,還需依據(jù)其原料等多方面因素考量。
1、是的,罐頭魚都是海魚做的,比如沙丁魚罐頭,巴沙魚罐頭,鯡魚罐頭等,既然是海魚,所以也是海鮮。
2、是,罐頭魚也是魚,而且罐頭會(huì)添加防腐劑之類的東西,對(duì)身體沒有什么好處。
3、算海鮮。只要是出產(chǎn)于海里的可食用的動(dòng)物性、或植物性原料通稱為海鮮。而帶魚屬于海產(chǎn)品,所以帶魚是海鮮。
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