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南瓜是餐桌上常見的蔬菜，香甜可口又營養豐富。不少人想知道南瓜怎么炒，以及炒多久能熟。其實，炒南瓜的方法多樣，不同做法有不同的風味。一般來說，南瓜的炒制時間會因切的大小、厚薄而有所不同。接下來，我們就詳細探討南瓜的炒制技巧，為你揭開南瓜美味烹飪的奧秘。

南瓜怎么炒 南瓜炒多久能熟

1、南瓜炒20分鐘左右才能熟。

2、南瓜中的水分較多，而且南瓜炒制的過程中不容易受熱，所以炒制時間一般較長，另外在炒南瓜時，需要將南瓜切片進行炒制，否則南瓜容易出現夾生的情況。

3、南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。另外，南瓜原產于南美洲，已有9千年的栽培史，哥倫布將其帶回歐洲，以后被葡萄牙引種到日本、印尼、菲律賓等地，明代開始進入中國。