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在日常生活中，不少人會將豆角冷凍保存，可面對凍了的豆角，很多人發愁怎么才能做得好吃。其實，凍豆角也能搖身一變成為餐桌上的美味佳肴。它經過冷凍，口感和營養會有一些變化，但只要掌握合適的烹飪方法，依舊能保留其獨特風味。接下來，就為大家分享幾種讓凍豆角好吃的烹飪秘籍。

凍了的豆角怎么做好吃

1、把凍豆角解凍,自然解凍最好。不要用開水燙。如果時光急忙,可以涼水沖刷。

2、同時可以預備蒜,必定要多預備點蒜。

3、蒜剝皮,可以搗成蒜泥,有的愛好蒜末,也不錯。

4、搗蒜泥時,鹽必定多放點入味,因為儲存豆角時,一般都選嫩豆角。

5、豆角焯水,可以涼水放進豆角,開鍋3分鐘就可以了。

6、把豆角撈出，過一下涼水，切段，參加蒜泥，滴上香油就可以了。