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猴頭菇是一種營養豐富、味道鮮美的食用菌，富含蛋白質、多糖體等營養成分，有增強免疫力、保護腸胃等功效。不過，食用猴頭菇時也有搭配禁忌。有些食物不能與猴頭菇一起吃，否則可能影響營養吸收，甚至危害健康。接下來，讓我們深入了解下猴頭菇不能和哪些食物搭配，以避免走入飲食誤區。

猴頭菇不能和什么一起吃

1、猴頭菇不能和野雞肉一起食用，容易相互作用，出現出血的情況，從而危害人體的健康，不利于生長發育。

2、其次猴頭菇不建議與苦味的食物一起食用，如苦瓜、黃瓜以及苦菜等，以免苦味太重，影響食欲；另外猴頭菇可以與小米一起食用，可以加快胃腸道的蠕動，可以有效的預防消化不良的癥狀。

3、氣虛的患者還可以將猴頭菇和白術一起食用，具有活血滋補的功效。

4、在保存猴頭菇時，建議防止陰涼干燥處，以免出現發霉蟲蛀的情況。