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魷魚(yú)是否算海鮮,這是很多人心中的疑問(wèn)。在當(dāng)今認(rèn)知里,海鮮主要指生活在海洋里可食用的動(dòng)物性、或植物性原料。魷魚(yú)廣泛分布于世界各大洋,是生活在海洋中的軟體動(dòng)物。它不僅味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)也十分豐富,富含蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。接下來(lái),就讓我們深入探討魷魚(yú)在海鮮領(lǐng)域的定位。
1、魷魚(yú)雖然被我們稱(chēng)之為魚(yú),但它并不屬于魚(yú)類(lèi),是生活在海洋的軟體動(dòng)物,屬于海鮮的一種,常在淺海的中上層活動(dòng)。
2、以小公魚(yú),沙丁魚(yú),磷蝦,銀漢魚(yú)為食。它的身體細(xì)長(zhǎng),呈長(zhǎng)錐形,前端部分有吸盤(pán)。它體內(nèi)有兩片鰓來(lái)呼吸,身體可分為頭部,頸部和軀干部。
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