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在飲食搭配中,食物間的相宜相克備受關注。杏作為常見水果,酸甜可口,但并非能與所有食物隨意搭配。了解杏不能和什么同食至關重要,錯誤的搭配可能影響營養吸收,甚至危害健康。從營養學角度看,食物成分之間的相互作用復雜。接下來,我們將深入探討與杏相克的食物,讓大家在享受美味杏果時,也能保障飲食健康。
1、杏子不宜與生濕類食物如肥豬肉、鴨肉等同吃。杏肉味酸、性熱,有小毒。過食會傷及筋骨、勾發老病,甚至會落眉脫發、影響視力,若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。
2、杏也不可以和海鮮,肌肉,狗肉以及羊肉、榴蓮等溫性的食物一起吃。一旦杏和這些食物一起吃了就會出現一些嘔吐、或者發燒以及嘔吐等身體不佳的現象出現。
3、杏子不宜與黃瓜、胡蘿卜、榴蓮等同吃。一起吃了就會出現一些嘔吐、或者發燒以及嘔吐等身體不佳的現象。
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