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在日常生活中，很多人會有這樣的疑問：香蕉放一夜冰箱還可以吃嗎？其實，香蕉屬于熱帶水果，對低溫較為敏感。將香蕉放入冰箱一夜后，可能會出現表皮變黑的情況。不過，只要果肉沒有出現軟爛、異味等變質現象，一般還是能吃的。但口感和營養價值可能會有所降低，下面我們來詳細探討下其中緣由。

香蕉放一夜冰箱還可以吃嗎

1、香蕉放一夜冰箱還可以吃；

2、香蕉有“智慧之果”之稱，是一種高熱量水果，每100克香蕉的果肉中含有熱量91大卡，碳水化合物20克，蛋白質1.2克，脂肪0.6克，磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。還含有多種其他微量元素和維生素，香蕉中富含可以讓肌肉松弛的鎂元素，壓力大的朋友可以經常吃。