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在廚房中，不粘鍋以其便捷的清潔和烹飪體驗(yàn)深受大家喜愛(ài)。不過(guò)，要想讓不粘鍋長(zhǎng)久保持良好性能，日常使用時(shí)就得注意一些事項(xiàng)。不正確的使用方式可能會(huì)損傷不粘涂層，縮短其使用壽命。接下來(lái)，我們就詳細(xì)探討日常使用不粘鍋的注意事項(xiàng)，讓你在享受烹飪樂(lè)趣的同時(shí)，也能讓不粘鍋更好地陪伴你。

日常使用不粘鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)有哪些

1、首次使用前,要把標(biāo)貼撕去,用清水沖洗并抹干,涂上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作為保養(yǎng),再清洗后方可使用。

2、烹調(diào)時(shí)應(yīng)用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟,避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。

3、不粘廚具傳熱均勻,使用時(shí)只須用中至小火,便可烹調(diào)出美味食物。采用大火時(shí),鍋內(nèi)必須有食物或水。

4、使用后須待溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡,可以用熱水加上洗潔精,以海綿清洗,切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。

5、另外切記,使用溫度限制在250℃以下,不能制作酸性食品。