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在廚房中，不粘鍋以其便捷的清潔和烹飪體驗深受大家喜愛。不過，要想讓不粘鍋長久保持良好性能，日常使用時就得注意一些事項。不正確的使用方式可能會損傷不粘涂層，縮短其使用壽命。接下來，我們就詳細探討日常使用不粘鍋的注意事項，讓你在享受烹飪樂趣的同時，也能讓不粘鍋更好地陪伴你。

日常使用不粘鍋注意事項有哪些

1、首次使用前,要把標貼撕去,用清水沖洗并抹干,涂上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作為保養,再清洗后方可使用。

2、烹調時應用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟,避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。

3、不粘廚具傳熱均勻,使用時只須用中至小火,便可烹調出美味食物。采用大火時,鍋內必須有食物或水。

4、使用后須待溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡,可以用熱水加上洗潔精,以海綿清洗,切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。

5、另外切記,使用溫度限制在250℃以下,不能制作酸性食品。