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田螺是備受歡迎的美食，可田螺炒熟需要多長時間，很多人并不清楚。實際上，田螺炒熟時長受多種因素影響。一般來說，在充分洗凈田螺后，大火快炒3 - 5分鐘，再小火燜煮5 - 10分鐘基本能熟。但田螺大小、數量以及火候大小都會讓具體時間有差異。炒不熟的田螺可能攜帶寄生蟲和細菌，危害健康，下面我們詳細探討田螺炒熟的相關要點。

田螺炒熟的時長 田螺炒多久才熟

1、一般來說田螺炒制的時間要長一些，可能需要15-20分鐘左右，因為田螺的殼比較厚，且田螺肉中多多少少都會殘留一些細菌微生物，只有炒制的時間長了，才能保證完全熟透，食用起來更加安全。

2、炒田螺十分簡單，將田螺提前吐盡泥沙，清洗完畢之后剪去尾部，準備好蔥姜、辣椒等配料，熱鍋下油，放入蔥姜、辣椒爆香，再倒入田螺翻炒，最后加入適量的鹽料酒一起炒制15-20分鐘就可以出鍋食用了。