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花蛤肉質鮮美,是很多人餐桌上的常客,但清洗花蛤卻讓不少人頭疼。想要快速把花蛤洗干凈,可是有技巧的。在互聯網上,人們分享了諸多實用方法。其實,掌握了正確方式,花蛤就能又快又干凈地洗凈。接下來,我們就一起深入了解花蛤最快洗干凈的方法,讓你輕松享受美味花蛤。
1、將買來的花蛤在清水下把花蛤的表面清洗干凈,然后把它放在一個干凈的盆里里,最好是往盆里倒入一些溫鹽水。
2、然后再滴一些油到盆里,用筷子迅速的攪拌一下,讓水面形成一層膜,然后隔絕了水里和外面進行空氣交換,這樣花蛤就會不斷的想開口呼吸。
3、找來一個鐵蓋子,將蓋子輕輕的改在盆子上面。然后我們提起盆子,輕輕的上下左右搖晃,這個時候注意不要晃動太大的幅度,只需要輕輕的搖晃我們裝有花蛤的盆子即可。
4、搖晃完成以后,打開蓋子,這時候會發現,盆子中的水開始變得很渾濁,花蛤已經開始自己主動的大量吐沙了。
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