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在追求美食的道路上，南瓜米飯這一搭配總能勾起人們的食欲。想知道南瓜米飯怎么蒸好吃嗎？南瓜清甜粉糯，米飯軟糯香甜，二者結合堪稱味蕾盛宴。如今，隨著烹飪知識在互聯網的廣泛傳播，大家對美食的要求也日益提高。其實，蒸出好吃的南瓜米飯不僅有基礎的做法，還有不少小技巧。接下來，就讓我們一起探尋其中奧秘。

南瓜米飯怎么蒸好吃

1、把南瓜一分兩半，用小刀斜著插入左一刀右一刀，不斷做w形直到一圈相連。

2、用不銹鋼湯勺將南瓜內部挖空、做成盅狀。

3、將糯米提前洗凈泡上幾個小時。

4、然后像煮米飯一樣煮上10分鐘撈出放入挖空的南瓜內（喜歡軟的稍加些湯進去）。

5、放入白糖拌勻，放入葡萄干和果脯。

6、蒸鍋里放夠足量的水，將南瓜入蒸鍋蒸50分鐘即可。