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在眾多粽子口味中，蜜棗粽憑借其香甜的口感深受大家喜愛。想要做出好吃的蜜棗粽，可大有學(xué)問。首先要選好食材，優(yōu)質(zhì)糯米軟糯香甜，飽滿蜜棗清甜多汁，粽葉則增添獨(dú)特清香。接著掌握好泡米、包粽、煮粽的技巧，每一步都影響著最終的口味。下面就為大家詳細(xì)分享蜜棗粽子好吃的制作秘訣，讓你輕松做出美味。

蜜棗粽子怎么做才好吃

1、材料：糯米1000克，葡萄干50克，蜜棗100克。

2、把粽葉400克洗凈，放入鍋中加入清水煮軟，撈起瀝水，備用。

3、糯米清洗干凈瀝水，備用。

4、蜜棗裝入碗中，蒸軟取出，趁熱去核，葡萄干洗凈，瀝水。

5、取三張粽葉，毛面相對(duì)先放入三分之一糯米加入蜜棗和少許葡萄干，再放入三分之二糯米包成三角形粽子，用繩子扎緊。

6、包好的粽子放入鍋內(nèi)，加入清水用旺火煮倆小時(shí)，再用小火燜約三小時(shí)，即可食用。