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在快節(jié)奏生活里,一道好吃又簡單的涼拌粉絲堪稱餐桌上的寵兒。它不僅清爽可口,還能快速解決用餐難題。涼拌粉絲做法多樣,關(guān)鍵在于巧妙搭配食材和調(diào)料。無論是搭配爽脆的黃瓜絲、鮮嫩的豆芽,還是香辣的紅油、鮮香的生抽,都能碰撞出美妙的滋味。下面,就讓我們一起探索這道涼拌粉絲好吃又簡單的做法吧。
1、原料:龍口粉絲、大蒜、食用油、鹽、白砂糖、生抽、香油。
2、準(zhǔn)備龍口粉絲。
3、放入盆中,用開水沖泡,蓋上蓋子悶10~15分鐘。
4、用冷水過涼后,瀝干水分,裝盤。
5、大蒜切碎,放入炒鍋煸香,倒在粉絲上。
6、撒上鹽白糖生抽幾滴香油,攪拌均勻即可。
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