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你是否總在尋找一款易保存且美味的辣椒醬?其實在家就能輕松自制!在當(dāng)下,自制食品以其健康、實惠的特點備受青睞。今天就為大家分享易保存的辣椒醬家常自制方法。自制辣椒醬不僅能滿足個性化口味需求,還能避免市售產(chǎn)品可能存在的添加劑問題。掌握了方法,你隨時都能享受到香辣過癮的獨特風(fēng)味。接下來,就一起開啟美味的自制之旅吧!
1、主料:紅辣椒300克、小米椒100克。
2、輔料:姜5克、大蒜60克。
3、做法:
(1)準(zhǔn)備好食材。
(2)紅辣椒300g切圈,小米椒100g切圈、姜5g切丁。
(3)兩種辣椒放入破壁機。
(4)倒入姜丁,倒入大蒜60g攪拌。
(5)打成泥倒入瓶中,蓋上蓋子發(fā)酵1星期即可食用。
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