大暑時(shí)節(jié),酷熱難耐,尋找有效的消暑方法成了人們的關(guān)注焦點(diǎn)。在高溫的侵襲下,人體容易出現(xiàn)中暑、脫水等不適狀況。此時(shí),掌握科學(xué)的消暑技巧至關(guān)重要。合理的飲食搭配能幫助我們從內(nèi)部調(diào)節(jié)體溫,而選擇合適的消暑活動(dòng)和環(huán)境,也能讓我們?cè)谘籽紫娜崭惺艿角鍥觥=酉聛?lái),就讓我們一起探尋大暑炎熱時(shí)的消暑秘籍。
1、喝熱水、熱茶比喝涼水更解渴消暑,暑季出汗多,應(yīng)該養(yǎng)成主動(dòng)喝水的習(xí)慣。雖然喝上一杯冷飲會(huì)有爽透心底的感覺(jué),但防暑降溫,喝熱水跟熱茶比喝冷飲的效果要好,而且維持時(shí)間長(zhǎng),對(duì)健康更有利。
2、解暑湯兩大寶:荷葉、冬瓜,在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當(dāng)日或暑熱天氣,幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統(tǒng)的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成, 赤小豆因其具有“律津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,所以被明代大醫(yī)家李時(shí)珍稱之為“心之谷”。中醫(yī)認(rèn)為赤小豆有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、和氣排膿、清熱解毒和補(bǔ)血的功能。其余的材料亦可添加薏米、扁豆、木棉花、燈芯花、土茯苓、澤瀉、豬苓等祛濕利水的中藥材。
3、熱性體質(zhì)的人可喝荷葉冬瓜豬骨湯。中醫(yī)認(rèn)為冬瓜有消暑濕、養(yǎng)胃液、滌穢、消痛、行水、消腫之功。常食冬瓜在夏季可以不生瘡癤,不長(zhǎng)粉刺。除了冬瓜,荷葉其特有的清香,去暑力特強(qiáng),它還有清心熱的功能,尤適宜于高血壓、頭昏腦漲、心悸、失眠、煩躁不安等癥。
4、如果體質(zhì)偏寒(比如吃寒涼食物胃脹或不舒服者)或自己寒熱難辨時(shí)可加些陳皮或生姜同煲,這樣既可清熱解暑,又有理氣驅(qū)寒護(hù)正氣之功。
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