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在日常生活中,不少人會(huì)遇到新鮮蠔肉吃不完的情況,便想著放冰箱保存。那新鮮蠔肉放冰箱一夜還能吃嗎?其實(shí)這取決于保存方式和蠔肉初始狀態(tài)。若將新鮮蠔肉密封好放冷凍,一夜后通??墒秤茫坏欠爬洳?,且蠔肉本身不夠新鮮,一夜后可能滋生大量細(xì)菌,此時(shí)就不建議吃了。
1、新鮮生蠔放冰箱一夜還可以吃。
2、生蠔是一種常見(jiàn)的養(yǎng)殖類(lèi)海鮮產(chǎn)品,其生蠔肉肉質(zhì)細(xì)嫩,放在冰箱的冷藏區(qū)可以較好的保留生蠔的風(fēng)味,但是由于生蠔成分中含有較多的水分、蛋白質(zhì)等物質(zhì),冷藏過(guò)久還是會(huì)變質(zhì)的,生蠔常溫下只能放1-2天,放冷藏區(qū)最多也只能放1周左右,因此建議盡快將生蠔食用完,避免細(xì)菌繼續(xù)侵蝕。
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