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在日常飲食和產品使用中,我們常能接觸到海藻酸鈉,但不少人會疑惑:海藻酸鈉對人體有害嗎?海藻酸鈉是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取的天然多糖碳水化合物。它在食品工業常作增稠劑、乳化劑等,在醫藥領域也有應用。一般來說,正常使用且在規定劑量內,它對人體無害,甚至還有一定益處。不過,我們仍需深入了解其潛在影響。
1、無害。海藻酸鈉常運用于冰激凌、飲品、仿型食品、身心健康食品等。海藻酸鈉不但是一種安全性的食品防腐劑,并且可做為仿生技術食品或功效食品的板材。
2、海藻酸鈉常運用于冰激凌、飲品、仿型食品、身心健康食品等。海藻酸鈉不但是一種安全性的食品防腐劑,并且可做為仿生技術食品或功效食品的板材,它是一種純天然甲基纖維素,可緩解人體脂肪糖和膽鹽的消化吸收,具備減少血細胞膽固醇、血中甘油三酯和血糖值的功效,可防止高血壓、糖尿病、肥胖癥等當代病。
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