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在養生飲食日益受關注的當下,桑葚葉煮湯這種獨特的食用方式逐漸走入大眾視野。桑葚葉不僅是桑樹的一部分,更是一味具有多種功效的養生好物。它富含豐富的營養成分,具有降血脂、降血糖等潛在益處。那么,究竟該如何正確用桑葚葉煮湯呢?接下來,我們就為大家詳細介紹桑葚葉煮湯的食用方法。
1、把桑葚葉去掉老葉,淡鹽水中浸泡10分鐘左右,撈出反復清洗干凈。
2、鍋中加入適量的水,燒開后下入桑葚葉焯水,變色后立即撈出過冷水。
3、過冷水的桑葚葉攥掉水分備用,雞蛋2個備用。
4、雞蛋打散,兌少許水攪拌均勻,兌水后雞蛋炒出來更鮮嫩。
5、炒鍋加入適量的油,下入蛋液煎熟備用。
6、將煎熟的雞蛋推至一邊,余油爆香五香粉和蔥花,下入焯好的桑葚葉翻炒調味。
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