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在健康養生備受關注的當下,桑葚酒憑借獨特口感與養生功效,成為不少人的心頭好。桑葚富含多種維生素、礦物質等營養成分,將其釀成酒既能延長保存時間,又能增添別樣風味。那桑葚酒該如何制作呢?其又具備哪些作用?接下來,我們一同深入探究桑葚酒的制作方法,了解它在養生、保健等方面的獨特價值。
1、把剛從樹上摘下來的桑葚倒入清水中輕輕的淘洗干凈,不要損壞果肉。
2、清洗好后瀝水晾干果肉表面的水。在準備好一個泡制桑葚酒的玻璃缸。
3、桑葚晾干后,再準備好適量的冰糖。
4、一層桑葚一層黃冰糖這樣循環的裝進玻璃缸里,準備好的桑葚裝完為止。
5、裝好玻璃缸后,倒入事先準備好的白酒,直至淹沒桑葚和冰糖再多一點就不用加白酒了。泡制10天左右就可以飲用了。
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