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在日常生活中,不少人會有“毛蚶屬于海鮮嗎”這樣的疑問。毛蚶其實屬于海鮮。它生活在潮間帶至水深50米的泥底內(nèi)灣淺海,是典型的海洋生物。海鮮指的是用海洋動物做成的料理,涵蓋魚類、蝦類、貝類等品類,毛蚶作為貝類的一種,自然歸屬于海鮮范疇。其肉質(zhì)鮮嫩,常被加工成美食端上餐桌。
1、毛蚶是海鮮。
2、毛蚶常見的殼高3厘米,殼長4厘米,寬3厘米。殼質(zhì)堅厚,長卵圓形,通常兩殼大小不等,右殼稍小。背側(cè)兩端略顯棱角,腹緣前端圓,后端稍延長。殼頂突出,向內(nèi)卷曲,位置偏向前方,兩殼頂距離不很遠。殼面有放射肋35條左右,肋上有方形小節(jié)結(jié),狀似瓦壟。生長紋在腹側(cè)極明顯。殼面白色,被有褐色絨毛狀殼皮。殼內(nèi)白色,殼緣具齒。鉸合處很窄,呈直線形,齒細密。