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在炎炎夏日,一杯清甜爽口的荔枝茶無疑是消暑佳飲。荔枝茶不僅口感美妙,還融合了荔枝的香甜與茶的醇厚。它的做法并不復雜,而且不同的制作方式能帶來別樣的風味體驗。掌握荔枝茶的正確做法,能讓你輕松在家自制出健康又美味的飲品。接下來,就為大家詳細介紹荔枝茶的具體做法。
1、用料:荔枝、檸檬、麥芽糖、白糖、蜂蜜。
2、做法:把荔枝去殼、去核,荔枝倒入鍋中,加適量白砂糖和蜂蜜。大火將荔枝煮軟后放麥芽糖。隨著水份的蒸發,慢慢變成琥珀色,擠入檸檬汁,將剩下的檸檬皮也扔下去。取出檸檬皮,趁熱裝瓶,冷卻后冰箱冷藏。取上兩小勺沖上熱水或冰水都可以覺得是夏季和冬季的最佳飲料。
3、小貼士:荔枝茶的功效:止煩渴,美容顏。
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