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雪蛤，學(xué)名為東北林蛙，是中國東北地區(qū)特有的蛙種。在互聯(lián)網(wǎng)時代，它因獨特的營養(yǎng)價值備受關(guān)注。雪蛤主要棲息于山林、沼澤等地，其輸卵管部位干燥后制成的雪蛤油，富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種微量元素。一直以來，雪蛤油在傳統(tǒng)養(yǎng)生領(lǐng)域有一定地位，被認(rèn)為有滋陰潤肺、補(bǔ)腎益精等功效，成為人們養(yǎng)生滋補(bǔ)的熱門選擇。

雪蛤是什么東西

1、雪蛤，學(xué)名東北林蛙，簡稱林蛙。是生長于中國東北林區(qū)的一種珍貴蛙種，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故稱雪蛤。

2、其實雪蛤在不同的地方有不同的叫法，廣東人叫雪蛤，東北地區(qū)的人叫它蛤蟆油，雪蛤是東北著名的土特產(chǎn)，藥用和食用的雪蛤?qū)嶋H上就是雌性蛤蟆的輸卵管。在我國有上千年的服用歷史，明、清時被列為宮廷貢品，在醫(yī)學(xué)上素有 “軟黃金”、“動物人參”之美譽(yù)。

3、林蛙狀如一只巨型青蛙，生長于小興安嶺和長白山闊葉林與針闊混交林里，與熊掌、猴頭、飛龍并稱東北“四大山珍”。因為于冬天雪地里捕得，也叫雪蛤。每只林蛙肚子里有一粒膠囊，似膏似油，里面儲存著能量，冬天，當(dāng)雪地里找不到東西吃時，林蛙就靠肚子里的膠囊維持生命，這只活命的膠囊原來是輸卵管。

4、起初，那輸卵管叫“雪蛤膏”或“雪蛤油”,叫久了，“膏”和“油”就掉了，只剩下“雪蛤”。對人類而言，林蛙輸卵管的意義大于林蛙本身，局部優(yōu)于全身，于是大家便以偏概全地把那副輸卵管叫做“雪蛤”。