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稀奶油在日常生活中較為常見，很多人會好奇它是否可以直接食用。從本質上來說，稀奶油是可以直接吃的，它是牛乳的脂肪部分，本身無毒無害。不過，直接吃稀奶油口感較膩，且它脂肪含量高，過量食用易導致肥胖等健康問題。此外，直接吃還得確保其來源正規、儲存得當，避免食用到變質的稀奶油，影響身體健康。

稀奶油可以直接食用嗎

1、可以。但是不建議直接食用稀奶油，因為生的稀奶油口感較差，且不利于人體的消化吸收。稀奶油是牛乳的脂肪部分，它是將脫脂乳從牛乳中分離出來后而得到乳狀液。

2、動物性稀奶油是從牛奶中提煉而來，具有較高的乳脂含量，比如源自新西蘭的紐麥福稀奶油乳脂含量就高達36%。在低溫下，稀奶油中大部分乳脂都是固態的結晶狀物質。必須含有固態脂肪方可打發，如果稀奶油的溫度不夠低，固態脂肪不夠，則影響打發程度，甚至不能打發。打發時稀奶油要保持在2-5℃，攪拌缸和攪拌器溫度也需降至低溫2~5℃。