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在美食的世界里,關東煮憑借獨特風味深受大眾喜愛。然而,不少人心中有個疑問:關東煮算是海鮮類嗎?關東煮通常由多種食材串成,在高湯里煮熟后食用。它的食材豐富多樣,有魔芋、蘿卜、魚丸等。其中部分魚丸等食材可能含海鮮成分,但也有大量非海鮮食材。所以,不能簡單判定關東煮屬于海鮮類。下面就深入探究一番。
1、不算是,就是一些食材加工ing好后放在條好的湯中浸泡入味,關東煮的湯是加一些調料粉煮出來的,只需要用水和湯料,按照一定的比例調配就可以了,所以他不是海鮮他。
2、關東煮的調料底料味道是沒有腥味的,所以不是海鮮湯,而且它的口味是有一種非常日籍的口味,就是根據調料調出來的。
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