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花蛤是深受大眾喜愛的貝類海鮮,很多人會遇到買多了花蛤,放置一夜后還能否食用的疑問。其實這取決于花蛤的保存方式和狀態(tài)。若花蛤保存時溫度適宜、環(huán)境干凈,且存放一夜后仍鮮活,一般能吃;但要是保存不當,出現(xiàn)死亡、異味等情況,食用后可能危害健康,就不建議吃了。下面為你詳細分析。
1、花蛤放一夜是不可以吃食用的。任何海鮮類食品過夜后都不建議使用。
2、海鮮隔夜后里面的蛋白質(zhì)會分解,導致身體肝、腎功能會出現(xiàn)異常狀況。還有可能會被細菌所感染,食用之后會出現(xiàn)腹瀉的癥狀。如果食用隔夜海鮮身體出現(xiàn)異常狀況,要及時到正規(guī)的醫(yī)院進行治療。