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餃子作為傳統美食，新鮮餃子蒸多久才熟是不少人關心的問題。餃子蒸熟時間受多種因素影響。餃子大小不同，所需時間有別，一般小餃子會比大餃子更快熟透；餡料差異也有影響，素餡餃子通常比肉餡餃子熟得快。此外，蒸制工具、火候大小等也會對時間產生作用。下面就來詳細了解下不同情形下的具體蒸制時間。

新鮮餃子蒸多久才熟

1、新鮮餃子蒸10-15分鐘能熟。

2、純素餡的新鮮餃子需要10分鐘的時間，里面帶有肉餡的餃子則需要15分鐘的時間。蒸餃子的時候需要等到鍋里面的水燒開上汽之后，再將餃子放入到里面，這樣餃子蒸出來之后會更加的鮮嫩可口；另外餃子皮厚一些的話，可以適當的延長5分鐘左右，這樣能夠確保里外全部都熟透。