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在日常生活中，不少人會(huì)遇到燉魚(yú)吃不完的情況，這時(shí)就會(huì)想到把它放冰箱保存。那么，燉魚(yú)放冰箱一天一夜還能吃嗎？一般來(lái)說(shuō)，如果是放在冷藏冰箱，且儲(chǔ)存得當(dāng)，在低溫環(huán)境抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的條件下，大多是可以食用的；但要是放在常溫后再冷藏，或者保存方式不對(duì)，就可能滋生細(xì)菌，食用后有健康風(fēng)險(xiǎn)。

燉魚(yú)放冰箱一天一夜還能吃嗎

1、煮熟的魚(yú)能隔夜吃，但是要根據(jù)存放的環(huán)境來(lái)決定。

2、煮熟的魚(yú)如果是在冬天或者放在冰箱當(dāng)中，一般不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的癥狀，可以使用，不會(huì)導(dǎo)致魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失或者是出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，但是如果天氣比較炎熱，如果在空氣中存放，可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌侵入，容易出現(xiàn)變質(zhì)，而且還會(huì)滋生大量的細(xì)菌，吃了以后可能會(huì)出現(xiàn)明顯的腹脹或者腹痛的癥狀，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)腸炎，所以在煮熟的魚(yú)沒(méi)有吃完以后要注意放在冰箱當(dāng)中，可以延長(zhǎng)魚(yú)肉的存放之間，或者是起到保鮮的效果。

3、魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般是比較高，有豐富的蛋白質(zhì)或者氨基酸，而且魚(yú)肉吃的容易被人體消化和吸收，同時(shí)還有明顯補(bǔ)鈣的效果，可以提高個(gè)人的免疫力，適合的人群也比較廣，比如兒童老人或者是孕婦等，懷孕期間多吃一些魚(yú)肉，有效的促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)和發(fā)育，避免出現(xiàn)佝僂病或者是發(fā)育遲緩的癥狀。

4、要注意多吃一些新鮮的食品，同時(shí)還要購(gòu)買(mǎi)新鮮的食材，要注意食物的存放，避免長(zhǎng)時(shí)間放在高溫環(huán)境當(dāng)中，容易出現(xiàn)變質(zhì)。