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速凍包子因其方便快捷,成為很多人早餐的選擇。但蒸熟速凍包子的時長是個關鍵問題,蒸的時間短,包子不熟,口感差還可能存在健康隱患;蒸的時間過長,又會使包子水分流失,影響口感。那速凍包子到底要蒸多久才熟呢?這受包子大小、蒸鍋火力等多種因素影響,下面就為大家詳細介紹。
1、速凍包子蒸10到15分鐘。
2、包子比餃子體積要大些,在蒸熟的過程中需要的時間長一點。蒸冰凍包子冷水上鍋即可,不需要提前解凍。等水開后開始計時,根據包子的體積控制上鍋蒸的時間,總的來說10到15分鐘就可以了。鍋中的水一定要充足,保證不會干鍋。