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速凍包子在日常生活中是便捷早餐的選擇之一,但很多人糾結蒸多久才熟。其實,蒸制時間受包子大小、數量、蒸鍋功率等因素影響。一般來說,中小個速凍包子,普通蒸鍋水開后蒸 15 - 20 分鐘;用功率較大的電蒸鍋,水開后蒸 12 - 15 分鐘。接下來,我們詳細探討不同情況下的具體蒸制時間及注意事項。
1、速凍包子蒸10到15分鐘。
2、包子比餃子體積要大些,在蒸熟的過程中需要的時間長一點。蒸冰凍包子冷水上鍋即可,不需要提前解凍。等水開后開始計時,根據包子的體積控制上鍋蒸的時間,總的來說10到15分鐘就可以了。鍋中的水一定要充足,保證不會干鍋。
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