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在美食的世界里，番茄醬炒蝦是一道讓人垂涎欲滴的佳肴。它以鮮嫩的蝦肉為基底，搭配酸甜濃郁的番茄醬，口感豐富且層次分明。蝦肉本身富含蛋白質(zhì)和多種微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富。將蝦的鮮美與番茄醬的酸甜巧妙融合，能給味蕾帶來(lái)一場(chǎng)極致的享受。接下來(lái)，就為大家詳細(xì)介紹這道番茄醬炒蝦的做法，讓你輕松在家做出美味。

番茄醬炒蝦的做法

1、食材明細(xì)：蝦適量、番茄醬適量、玉米淀粉適量。

2、輔料：鹽適量、糖適量。

3、蝦洗凈，用牙簽在蝦背處挑出蝦線。

4、油燒熱，蔥姜爆鍋，加入蝦翻炒至變色，加少量水。

5、小碗中加水，加適量玉米淀粉、番茄醬、糖拌勻。

6、蝦炒變色后，加入調(diào)好的汁，翻炒濃稠出鍋。