豬糧比是衡量養(yǎng)豬盈利狀況的關(guān)鍵指標(biāo),它指的是生豬價格和作為生豬主要飼料的玉米價格的比值。該指標(biāo)直觀反映了養(yǎng)殖一頭生豬的成本與收益關(guān)系。在我國,相關(guān)部門會根據(jù)豬糧比來判斷生豬市場供需情況和行業(yè)盈虧狀態(tài)。當(dāng)豬糧比處于合理區(qū)間,表明養(yǎng)豬行業(yè)處于健康發(fā)展態(tài)勢;一旦偏離,就可能預(yù)示市場出現(xiàn)波動,需要相關(guān)調(diào)控措施介入。
1、豬糧比,通俗說就是生豬價格和作為生豬主要飼料的玉米價格的比值。按照我國相關(guān)規(guī)定,生豬價格和玉米價格比值在6.0比1,生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點。豬糧比越高,說明養(yǎng)殖利潤越好,反之則越差。但兩者比值過大或過小都不正常。
2、生產(chǎn)成本是構(gòu)成豬價格的基本要素,是定價的重要基礎(chǔ),包括生產(chǎn)過程中消耗的各種飼料費、固定資產(chǎn)的折舊費、勞動工資管理費、藥品防疫費、能源消耗費等。在生豬生產(chǎn)過程中,飼料成本占養(yǎng)豬成本的60%以上,而豬的飼料中很大一部分來自糧食。因此,糧食的產(chǎn)量和價格直接影響生豬生產(chǎn)的數(shù)量和價格。
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