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雞翅作為美食界的熱門食材，深受大家喜愛，而面包糠炸雞翅更是將雞翅的美味發揮到極致。金黃酥脆的面包糠裹著鮮嫩多汁的雞翅，光是想想就讓人垂涎欲滴。想知道面包糠炸雞翅怎么做嗎？今天就為大家詳細介紹這道美食的做法，從食材準備到每一步的烹飪技巧，都將一一呈現，讓你輕松在家做出餐廳級別的美味。

面包糠炸雞翅的做法 面包糠炸雞翅怎么做

1、材料：雞翅，腌料，蛋白，面粉，面包糠各適量。

2、買來雞翅后洗干凈，新奧爾良腌料加水調勻把雞翅放進去拌勻，放入冰箱腌制幾個小時。

3、把雞翅從冰箱拿出，倒掉多余的汁水。一個雞蛋取蛋白打散。

4、每一塊都拍上面粉，拖下蛋液,再裹上面包糠。

5、鍋中倒油燒熱后把雞翅放進去炸到金黃色后撈起。

6、再次大火燒熱鍋中的油，把雞翅放進去復炸一下，快速地撈起,就可以了。