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在烹飪美食的過程中，糯米是一種常見且受歡迎的食材，無論是制作軟糯香甜的糯米飯，還是美味的糯米糍，都離不開將糯米蒸熟這一步驟。然而，很多人并不清楚糯米要蒸熟所需的時(shí)間。其實(shí)，這受到多種因素影響，比如糯米的量、蒸煮工具、糯米是否提前浸泡等。接下來，就讓我們詳細(xì)探究影響糯米蒸熟時(shí)間的因素以及對(duì)應(yīng)的具體時(shí)長。

糯米要蒸熟所需時(shí)間

1、糯米蒸15到20分鐘才能熟。

2、蒸糯米之前，用清水將糯米浸泡24小時(shí)，令糯米粒的內(nèi)部能夠吸收充足的水分，從而使糯米熟得更快，吃起來更軟糯。用電飯煲蒸浸泡過的糯米，30分鐘就可以了，粒粒軟嫩。用高壓鍋蒸糯米，所使用的時(shí)間要短點(diǎn)，15分鐘到20分鐘就可以蒸熟。