奶酪作為一種風(fēng)味獨(dú)特且營養(yǎng)豐富的乳制品,深受大眾喜愛。在日常生活中,它有著多種多樣的家常吃法。奶酪可以切片夾在面包里,做成美味的三明治,開啟元?dú)鉂M滿的一天;也能融化后淋在披薩上,拉絲的效果讓人食欲大增;還能與水果搭配,制成精致的甜點(diǎn)。下面,就為大家詳細(xì)介紹幾種簡單又好吃的奶酪家常吃法。
1、營養(yǎng)奶酪早餐。這道早餐原料非常簡單,兩片面包、雞蛋、片狀的奶酪,作法是在面包片上裹一層雞蛋液,再夾入一片奶酪,用小火兩面煎,煎到奶酪微微化掉就可以食用了。
2、奶酪土豆。這道菜的原料有:土豆、洋蔥、塊狀奶酪,先將姜蔥和土豆一起入鍋煸炒,待快熟的時(shí)候加入塊裝奶酪,待奶酪完全融化后即可食用。這道菜奶香味非常重,奶香混合土豆中的甜味,吃法非常西式,此外,在這個(gè)季節(jié)吃洋蔥也有非常的殺菌作用。
3、奶酪色拉。用奶酪代替沙拉醬,奶味更濃厚,含鈣量也豐富,而奶酪比色拉更多了一份補(bǔ)腎、止渴、潤腸的食療作用。這道色拉的做法和普通的色拉做法一樣,按個(gè)人口味選擇原料,不同的就是最后加入奶酪而不是色拉。嘗一嘗這道色拉,感覺口味比色拉醬拌的更好,奶味很綿密,而且越嚼奶味越重,最后滿齒奶香,絕對讓您欲罷不能。
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