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在烹飪領(lǐng)域,蒸雞蛋是一道簡單又營養(yǎng)的家常美食。不過,很多人對蒸雞蛋需要多久才熟感到困惑。其實,蒸雞蛋的時間并非固定不變,它會受到雞蛋數(shù)量、容器大小、火候等多種因素影響。一般來說,用中火蒸4 - 6個雞蛋,大概10 - 15分鐘能熟。了解這些關(guān)鍵因素,能幫助我們更好地掌握蒸雞蛋的技巧,做出口感嫩滑的蒸蛋。
1、蒸雞蛋一般只需要15分鐘的時間就可以完全熟透了,但還是要根據(jù)我們雞蛋的多少來決定;
2、一般情況下來說蒸一碗雞蛋的話,只需要2~3個雞蛋就可以了,但如果雞蛋的數(shù)量比較多的話,自然就需要更久的時間,可能要控制在20分鐘左右,如果想要雞蛋熟的快一些的話,可以在蒸的過程當(dāng)中,將雞蛋的外表用牙簽扎上幾個小孔,這樣可以更快一些的將熱氣進(jìn)行循環(huán),進(jìn)一步的加快速度。
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