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板栗軟糯香甜,是很多人喜愛(ài)的美食。不過(guò),要想品嘗到美味的熟板栗,掌握其蒸熟時(shí)長(zhǎng)至關(guān)重要。不同的板栗大小、數(shù)量以及蒸煮工具,都會(huì)影響蒸熟的時(shí)間。一般情況下,中小個(gè)頭的板栗用普通蒸鍋大概需20 - 30分鐘,用高壓鍋則可能10 - 15分鐘就行。接下來(lái),就讓我們?cè)敿?xì)探討下不同情形下板栗蒸熟的具體時(shí)長(zhǎng)。
1、板栗蒸熟要10-15分鐘。
2、板栗是殼斗科栗屬植物,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,富含淀粉,以及單糖、雙糖、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
3、板栗的吃法也是多種多樣,不僅可以生吃、熟吃,還可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜餞等風(fēng)味食品,以及做各種糕點(diǎn)的餡料。
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