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速凍水餃是很多人餐桌上的便捷美食，不過蒸速凍水餃多久能熟，困擾著不少人。實際上，蒸制時間會受餃子大小、數量以及蒸鍋功率等因素影響。一般來說，普通大小的速凍水餃，大火燒開后轉中火蒸 12 - 15 分鐘基本能熟。但要想確保熟透又美味，還得掌握一些技巧，下面就為大家詳細介紹。

速凍水餃要蒸多久才熟

1、速凍水餃要蒸10~15分鐘。

2、若是自己包好速凍的餃子大約蒸15分鐘就可以蒸熟，若是超市買的速凍水餃可以看包裝袋上標注的具體時間。另外，蒸汽量大的話，比如蒸鍋8~10分鐘就可以蒸熟，蒸汽量不是特別大的話，比如電飯煲則需要10~15分鐘蒸熟。