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康師傅控股有限公司（「本公司」）及其附屬公司（「本集團」）主要在中國從事生產和銷售方便面、飲品及糕餅。本集團于1992年開始生產方便面，并從1996年擴大業務至糕餅及飲品；康師傅作為中國食品行業的行業實力品牌企業康師傅面館官網，目前本集團的三大品項產品，皆已在中國食品市場占有顯著的市場地位。據ACNielsen2009年12月的少售市場研究報告，調查結果顯示在這期間本集團在方便面、即飲茶及包裝水銷售額的市場占有率分別為54.6％、48.4％和19.6％，同時穩居市場行業實力品牌地位；稀釋果汁及夾心餅干分別以14.2％及25.5％居同類產品第二位。
本集團大部分產品均使用「康師傅」品牌銷售，并相信「康師傅」是中國為消費者熟悉的品牌之一。本集團透過自有遍布各省市的銷售網絡分銷旗下產品，截至2009年12月底本集團擁有493個營業所及79個倉庫以服務5,798家經銷商及72,955家直營少售商。本集團相信此廣博的銷售網絡，是構成本集團產品處于市場行業實力品牌地位的主要原因，亦促使本集團的新產品更成功而有效地登陸市場。
本集團今后的發展仍將資源專注于食品流通事業，繼續強化物流與銷售系統，以期建立「國內外中式方便食品及飲品集團」。本集團于1996年2月在香港聯合交易所有限公司上市。本公司的兩大股東頂新（開曼島）控股有限公司和三洋食品株式會社分別持有本公司33.2％的股份。于2009年12月31日，本公司之市值為137.5億美元。現時本公司已被納入英國富時指數中亞太區（除日本外）的成份股及摩根士丹利資本國內外(MSCI)香港成份股指數。
2009年，本集團連續第二年入選福布斯亞洲50家上市公司，同時連續第七年登上臺灣十大國內外品牌前五名，康師傅品牌價值已達到9.16億美元。另外「康師傅」還獲得中國商標協會與中國消費者報評選的「消費者喜愛的綠色商標」、中國營銷年會評選的「標桿企業」，以及《商務周刊》評選的「中國100快公司」。此外，于年底康師傅還獲「60年影響力60品牌」和「人民社會責任獎」兩項榮譽。這些榮譽除了肯定本集團的整體營運外康師傅面館官網，同時鞭策我們繼續努力，帶給消費者更安心、美味且實惠的產品。
2009年9月1日，由康師傅主要股東頂新國內外集團援建的兩所位于四川的希望小學－都江堰頂新新建小學和綿竹頂新富新第二小學正式使用。2009年10月，頂新國內外集團、康師傅偕同日本早稻田大學宣布共同投入25億日元（約合2,640萬美元），以大量獎學金、于五年內安排425個名額資助中國學生到國內外名校深造，為中國社會培養國內外化的精心打造人才。
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