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獼猴桃的公母之分在種植和挑選時都頗為關鍵。在植物學上,獼猴桃分公母是因為它們有不同的生理特性。公樹主要負責提供花粉,母樹則用于結果。從外觀上看,公獼猴桃芽眼一般是突出外露的,母獼猴桃芽眼則向內凹陷。在挑選食用時,了解公母差異也有助于選到更甜美的果子。下面就為大家詳細講解辨別方法。
1、看開花時間。獼猴桃公樹的開花時間一般比雌樹開花的時間早,所以當園內發現一些樹開花早于其他樹,十有八九是公樹。
2、看芽眼花型。大部分獼猴桃公樹的芽眼都比較凸起,而母樹的芽眼都是凹陷,母樹開花后子房比較明顯,授粉后會逐漸有小果成形,而公樹沒有子房,更不會有小果結出。
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