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在眾多家常美食中，土豆燉豆角堪稱經典。它以質樸的食材，烹制出濃郁醇厚的美味。土豆軟糯香甜，豆角口感爽利，二者搭配相得益彰。如今，這道家常菜在互聯網上也備受關注，眾多美食博主紛紛分享獨特做法。今天，我們就一起深入探究家常土豆燉豆角的做法，開啟一場簡單又美味的烹飪之旅。

家常土豆燉豆角的做法 家常土豆燉豆角怎么做

1、原料：土豆1個，豆角200克。

2、輔料：姜末、蒜末各5克，鹽3克，醬油5克。

3、土豆洗凈，去皮，切長條；豆角擇洗干凈切段。

4、炒鍋上火將油燒熱，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至變色。

5、倒入土豆繼續翻炒，醬油，加水蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛，最后放鹽和味精即可。