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在日常生活中,豬肉是常見的食材,但很多人對(duì)豬肉煮多久才熟存在疑問。其實(shí),豬肉煮熟的時(shí)間受多種因素影響,如肉塊大小、烹飪方式等。一般來說,普通大小的豬肉塊水煮約20 - 30分鐘能熟透。而關(guān)于什么時(shí)候用整條熟豬肉,在一些傳統(tǒng)節(jié)日、大型聚餐或是特定菜品制作時(shí)會(huì)有需求,下面為大家詳細(xì)介紹。
1、祭祀的時(shí)候需要用整條熟豬肉。
2、一般豬肉切得太厚的話就要煮久一點(diǎn)。煮開水以后放豬肉下去,大概要15分鐘就熟了。但想要湯有肉味的話就要煮開,關(guān)到小火煮再煮多1個(gè)小時(shí)湯才好喝。如果切成片的話開水煮5分鐘就熟了豬肉滑一點(diǎn),但湯沒什么肉味。但是5分鐘左右就可以熟。
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