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麻汁豆角是一道清爽可口的家常小菜,深受大眾喜愛。豆角富含維生素和膳食纖維,營養豐富。麻汁獨特的香味與豆角的脆嫩口感相互搭配,能帶來別樣的味覺體驗。在快節奏的現代生活里,它簡單易做,是餐桌上的常客。接下來,就為大家詳細介紹麻汁豆角的做法,讓你輕松在家就能享受到這道美味佳肴。
1、食材:豆角600克,蔥蒜適量,油鹽適量。
2、將豆角摘好清洗干凈備用。
3、切成四厘米左右的段。
4、大蒜搗爛。
5、再將小蔥切段。
6、熱鍋后熟油,放入蔥花爆鍋。
7、放豆角翻炒均勻。
8、加一小勺鹽,放兩匙麻汁。
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