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在眾多家常菜中，土豆燜豆角以其樸實的食材搭配和醇厚的口感，成為餐桌上的常客。土豆軟糯香甜，豆角鮮嫩入味，二者融合碰撞出的美味令人難忘。今天，我們就來詳細探討這道經典菜肴的做法。無論是廚房新手還是烹飪達人，都能通過簡單步驟，將這道家常美味端上餐桌，讓家人品嘗到溫馨的味道。

土豆燜豆角的做法

1、食材：土豆1個、豆角80g、鹽適量。

2、豆角洗干凈掐成段。

3、土豆去皮洗凈切滾刀塊。

4、鍋燒熱，加入適量油，油熱后將豆角放入鍋中煸炒。

5、豆角炒至微微起皺后，土豆下入鍋中翻炒。

6、鍋中加入適量水，燜燒5分鐘。

7、加入少許的醬油和鹽，翻炒均勻后收汁。

8、出鍋，口味清淡軟糯。