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綠心獼猴桃口感酸甜可口,深受消費者喜愛。然而,判斷何時采摘綠心獼猴桃是個關鍵問題。其實,可從多個方面判斷。從外觀上,成熟可采摘的綠心獼猴桃表皮顏色會從深綠變為淺綠,且果毛逐漸稀疏。也能通過按壓判斷,輕輕按壓果實,有微微彈性說明可以采摘。此外,還可依據生長周期,通常授粉后150天左右就達到采摘標準。
1、可以根據獼猴桃的軟硬程度、外部顏色來判斷獼猴桃是否可以采摘。
2、獼猴桃可以分為三個成熟階段,分別是生理成熟階段、軟化食用階段、衰老階段。在果實開始變硬時就采摘,即生理成熟階段。當果實的顏色是呈現褐色的及黑褐色時,則說明獼猴桃處于生理成熟階段,可以開始采摘。若是早熟品種,則在8-9月份采收,若是中晚熟的品種,則是在9月下旬-10月上旬采收。
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