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在美食的世界里，砂鍋飯以其獨特的魅力占據著一席之地。它那軟糯的米飯、濃郁的醬汁、豐富的配菜，每一口都讓人陶醉。今天就為大家帶來砂鍋飯的做法教程。砂鍋飯的做法并不復雜，但其中卻蘊含著不少小竅門。掌握這些，你也能在家輕松做出飯店級別的美味砂鍋飯，快來一起學習，開啟一場舌尖上的美食之旅吧。

砂鍋飯的做法教程 砂鍋飯的做法分享

1、原料：臘肉、豌豆、大蒜、干辣椒、米飯。

2、臘肉切成小塊備用。

3、將米漂洗兩次，浸泡水中。

4、把臘肉放入盛水的鍋中，小火煮一會兒。

5、豌豆洗凈；大蒜用菜刀的刀面輕輕拍碎；干辣椒切成段兒。

6、把米放入砂鍋中，加入適量水，開始煮飯。

7、把切好的臘肉、豌豆、干辣椒、大蒜等放入鍋中略炒。

8、炒好后，盛入盤中。

9、砂鍋中的米飯快要煮熟了。

10、把炒好的菜蓋到米飯的上面。

11、砂鍋蓋上蓋子，小火再燜幾分鐘。

12、大功告成，開吃啦。