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蒸香芋所需時間是許多人關心的問題。香芋的蒸煮時間受其大小、數量以及蒸煮工具影響。一般來說，用普通蒸鍋蒸中等大小的香芋，大約20 - 30分鐘能熟；若香芋個頭較大，可能得30 - 40分鐘。用高壓鍋蒸的話，時間會縮短，大概10 - 15分鐘就行。了解這些能幫助我們更好烹飪出美味香芋。

蒸香芋大概要多久才能熟

1、蒸芋頭的時間是根據芋頭的大小以及蒸芋頭的工具決定的,一般來說,大芋頭需要20分鐘左右,小芋頭在15分鐘左右。

2、在蒸芋頭的時候需要放少量的清水，只要不粘鍋即可，之后調制文火，蓋上鍋蓋悶一會，水在悶的過程中會逐漸的蒸發掉，這樣蒸出來的芋頭有鹽味，也不會出現蒸爛的現象。

3、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。