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豬腦是不少人喜愛的美食，然而，煮豬腦的時間卻困擾著很多人。豬腦質(zhì)地柔軟，煮的時間過短，難以熟透，食用后可能會有健康風(fēng)險；煮的時間過長，又會導(dǎo)致豬腦變老、口感變差。一般來說，豬腦大概煮10 - 15分鐘能熟，但這并非絕對，還會受豬腦大小、火候等因素影響。下面就詳細(xì)為大家講解。

豬腦大概要煮多久才能熟 豬腦大概要煮多長時間才能熟

1、豬腦火鍋一般需要煮15分鐘或者20分鐘左右才可以吃，具體要根據(jù)在煮的時候火候大小以及豬腦的狀態(tài)做判斷，豬腦已經(jīng)徹底煮熟，里面沒有血絲存在后才可以吃。

2、豬腦火鍋煮的時間也不能一概而論，如果在煮的時候火候比較大。時間會有縮短，但是火候比較小，豬腦的面積又比較大，時間上會有所加長，要在煮的時候注意觀察。豬腦火鍋必須煮熟后才可以吃，否則很可能會有腥味，也不排除會有其他的細(xì)菌或病毒等存在。