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在美食的世界里，燒麥以其獨特的口感和風味深受大家喜愛。很多人都喜歡自己現做燒麥，可現做的燒麥要蒸多久才能熟呢？這是個關鍵問題。燒麥熟制時間受多種因素影響，比如燒麥大小、餡料種類等。了解合適的蒸制時間，才能讓燒麥外皮軟糯、餡料鮮香。下面就來詳細探討一番。

現做的燒麥要蒸多久才能熟

1、熟的肉制作的燒麥蒸八分鐘即可，生肉餡的燒麥要蒸15分鐘。

2、燒麥，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，在日本稱作焼売，是形容頂端蓬松束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優點，民間常作為宴席佳肴。